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商品品牌：酒博士牌
商品材質(zhì)：K304優(yōu)質(zhì)不銹鋼
商品結(jié)構(gòu)：分體式蒸餾設(shè)備。包括鍋爐、酒料桶和冷卻器
商品型號(hào)：100型、 200型、300型、400型……可根據(jù)需要為您訂制
型號(hào)舉例：100型是指一次性投料100斤糧食的發(fā)酵液，其他型號(hào)按此方法計(jì)算
蒸料桶體積：按100：250的比例計(jì)算，如100型一次最多可裝醪糟250斤
所用燃料：煤、柴、天然汽……
加熱方式：蒸汽式加熱，永不含焦糊鍋
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一、節(jié)約能源，只需40斤煤或柴即可蒸餾出100糧食的發(fā)酵液，節(jié)約燃料50%；加快蒸餾速度，蒸一鍋酒一般只需2個(gè)小時(shí)左右，省時(shí)省力，深受廣大用戶的喜愛。
二、蒸汽加熱，永不糊鍋，通常蒸餾液態(tài)發(fā)酵白酒，酒醪會(huì)沉底很容易造成煳鍋現(xiàn)象，煳鍋使白酒造成焦臭、酒色變黃。與節(jié)能鍋爐結(jié)合保證不會(huì)煳鍋，保證了酒的質(zhì)量。
三、冷卻系統(tǒng)的創(chuàng)新改進(jìn)，大大增加冷卻面積，提高冷卻效果，并且結(jié)合現(xiàn)代冷卻的過程，一巧妙設(shè)計(jì)即保證了呈香物質(zhì)不會(huì)流失，保持了傳統(tǒng)白酒的風(fēng)味，也達(dá)到了冷卻的效果。
四、使用方便：蒸餾斧底部設(shè)有排糟口，在液態(tài)蒸餾白酒時(shí)無須搬開上部冷卻器蓋分就能自由排糟。
五、使用方法：
1、使用前應(yīng)閱讀鍋爐使用說明及注意事項(xiàng)；
2、蒸餾白酒前將蒸餾鍋與鍋爐蒸汽管連接接口擰緊，蒸餾斧保持水平擺放，關(guān)閉排糟閥，加清水兩勺將排糟管內(nèi)裝滿水，再將酒醪打入鍋內(nèi)即可，如果是固液沖蒸，就把香醅或者糟醅裝在篩網(wǎng)上面。
3、裝好酒醪后，蓋上鍋蓋，導(dǎo)汽管與冷卻器連接，冷卻器上接口應(yīng)比鍋蓋的上接口低3公分左右，連接完畢后把每個(gè)連接口（水封）都必須加滿水密封水。
4、燒鍋爐的時(shí)候要先加水，加水到水位器三分之二處（看水位器）時(shí)停止加水燒火加熱到看蒸汽管有蒸汽冒再加酒醪，注意鍋爐水位，一般保持2份之1以上（看水位器），防止燒干。
5、接好冷卻部分進(jìn)水管和滿溢管的引水管（自備），給冷卻系統(tǒng)加滿水，出酒時(shí)冷卻系統(tǒng)要不斷加水，多余的熱水讓其從滿溢管流出。
6、準(zhǔn)備好盛酒的容器，開始燒火蒸餾。
7、蒸餾時(shí)要注意火候，開始時(shí)用旺火，來酒時(shí)用善火，追尾時(shí)用
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